Restaurant élégant Salon Châtaigne avec table dressée et transition vers un Poker Lounge intime

À table pour dîner. Autour des cartes pour prolonger la soirée.

Salon Châtaigne est un restaurant gastronomique lyonnais où la cuisine de saison raffinée rencontre l'atmosphère intimiste des soirées poker en présentiel.

Le concept du salon

Cuisine gastronomique

Une cuisine de saison raffinée, élaborée à partir de produits locaux et servie dans un cadre chaleureux en bois de châtaignier. Les plats signature évoluent au fil des saisons, avec une présentation soignée et un service attentionné.

Dîner élégant

Un dîner dans une atmosphère de salon français contemporain, où la lumière naturelle et les matières nobles créent une expérience mémorable. La salle à manger mêle pierre calcaire et bois de châtaignier pour une ambiance intimiste et raffinée.

Poker en présentiel

Après le dîner, les convives sont invités à rejoindre le Poker Lounge ou le Card Room pour des parties de Texas Hold'em autour de vraies tables, dans une ambiance feutrée. Un poker hors ligne, face à face, avec tables physiques et jetons neutres.

Un cadre élégant

Le restaurant Salon Châtaigne à Lyon est aménagé dans un esprit de salon français contemporain, avec des matériaux nobles comme le bois de châtaignier et la pierre calcaire. Cette alliance crée une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, idéale pour un dîner gastronomique ou une soirée prolongée autour des cartes.

  • Salle principale avec vue sur la cuisine ouverte
  • Bar à cocktails intégré
  • Accès direct au Poker Lounge et au Card Room
Intérieur du restaurant Salon Châtaigne avec pierre calcaire, bois de châtaignier et tables élégamment dressées

Cuisine de saison

La carte évolue au rythme des saisons, mettant à l'honneur les producteurs locaux et les saveurs authentiques de la région lyonnaise. Produits frais, techniques de cuisine française moderne et accords mets et vins soignés définissent chaque assiette.

Filet de bœuf rôti avec jus au vin rouge et légumes racines rôtis

Filet de bœuf, jus au vin rouge

Filet de bœuf rôti, jus au vin rouge, légumes racines rôtis. Une pièce noble accompagnée de carottes et panais confits, relevée par une sauce intense aux arômes de sous-bois.

Risotto crémeux aux cèpes avec copeaux de parmesan et huile de truffe

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes, copeaux de parmesan, huile de truffe. Un plat crémeux et réconfortant, où le parfum des champignons se mêle à la douceur du parmesan affiné.

Tarte fine aux pommes caramélisées avec glace à la vanille de Madagascar

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes, glace à la vanille de Madagascar. Un dessert tout en contraste, entre la chaleur caramélisée des pommes et la fraîcheur onctueuse de la glace.

Cocktails signature

Le bar propose une sélection de cocktails créatifs, élaborés avec des spiritueux premium et des ingrédients frais. Parfaits pour accompagner le dîner ou pour patienter avant une partie de poker, ils revisitent les classiques avec une touche lyonnaise et saisonnière.

  • Châtaigne Old Fashioned Bourbon infusé à la châtaigne, sucre de canne, bitter à l'orange. Un cocktail rond et boisé, hommage au terroir ardéchois.
  • Sauge Spritz Vin mousseux, liqueur de sauge, eau gazeuse, zeste de citron. Une bulle herbacée et rafraîchissante, idéale en début de soirée.
Cocktail ambré élégant dans un verre old fashioned avec grosse sphère de glace et zeste d'orange

Poker en présentiel

Salon Châtaigne propose des soirées poker en présentiel, exclusivement hors ligne, où les joueurs se retrouvent autour de vraies tables pour des parties de Texas Hold'em dans une ambiance feutrée et conviviale. Un poker en face à face, sans écran, avec tables physiques et jetons neutres, dans l'esprit d'un salon privé.

  • Soirées organisées régulièrement après le dîner
  • Parties conviviales accessibles à tous les niveaux
  • Code vestimentaire élégant recommandé
Table de poker en bois de châtaignier avec tapis vert sauge, cartes et jetons neutres dans une ambiance tamisée

Poker Lounge et Card Room

Poker Lounge

Le Poker Lounge est un espace feutré avec des tables de poker en bois de châtaignier, un éclairage tamisé et une atmosphère de club privé. Idéal pour des parties détendues entre amis, avec des sièges confortables et une ambiance lounge propice à la conversation.

Card Room

Le Card Room est une salle plus intime, réservée aux parties sérieuses ou aux tournois privés. Elle offre un cadre calme et concentré pour les joueurs, avec des tables professionnelles, un éclairage ajustable et la possibilité de privatiser l'espace.

Soirées poker

  1. Accueil et apéritif

    Les convives sont accueillis dans le salon et peuvent déguster un cocktail signature avant de passer à table. L'ambiance est détendue, avec des amuse-bouches pour ouvrir l'appétit.

  2. Dîner gastronomique

    Un dîner de saison est servi dans la salle à manger, avec des plats raffinés et des accords mets et vins. Le menu dégustation ou la carte laisse place à un service attentionné.

  3. Passage au Poker Lounge

    Après le dîner, les joueurs se dirigent vers le Poker Lounge ou le Card Room pour une partie de Texas Hold'em en face à face. Tables physiques, jetons neutres et ambiance feutrée attendent les convives.

Galerie

Un aperçu visuel de l'atmosphère du salon, des plats, des cocktails et des tables de poker.

Chef cuisinier dressant un plat dans la cuisine ouverte de Salon Châtaigne
Cuisine ouverte et précision du chef
Convives élégants dînant dans la salle à manger chaleureuse de Salon Châtaigne
Dîner raffiné dans une ambiance chaleureuse
Joueurs de Texas Hold'em autour d'une table physique dans le Poker Lounge de Salon Châtaigne
Partie de poker en présentiel au Poker Lounge

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